Monia Torte Decorate
Cake Designer

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Mi chiamo Monia e ho conseguito il diploma all'Istituto Statale D'Arte di Catania.

Fin da piccola ho amato sperimentare in cucina, ma la mia passione sono i dolci, preparazioni realizzate sempre per la mia famiglia, ricercando gusti e ricette sempre nuovi.

Da un pò di anni l'amore per la Sugar Art ha preso il sopravvento, ispirata da grandi Cake Designers, la infinita pazienza con studi e tanta sperimentazione, mi ha portato a realizzare torte decorate in zucchero e cioccolato dallo stile americano e anglosassone ma dal gusto prettamente italiano.

La mia prima collaborazione lavorativa inizia con una Pasticceria lanciando per primi una moda che modifica il concetto di torte decorate nel territorio catanese.

Segue una collaborazione con varie Pasticcerie e Catering della provincia di Catania e con Aziende del settore che mi invitano costantemente come Tutor a manifestazioni e fiere del settore.

Vorrei realizzare la torta dei vostri sogni e vorrei dimostrarvi che ciò che è bello è anche buono.

Ogni fantasia si trasformerà in realtà!!! 

Non esitate a contattarmi per qualsiasi informazione